طبخ

اجمل وصفات طبخ بالطريقة والمقادير المظبوطة ، أطباق عالمية مميزة جداً ووصفات طبخ سهلة وسريعة وطريقة عمل حلويات جميلة جداً بالصور، كل هذا واكثر نقدمه لكم في هذا القسم من خلال موقع احلم .

طريقة عمل كفتة بالفرن سهلة وسريعة جداً

المكوّنات

  • كيلو لحم مفروم يفضل به نسبة دهن
  • 2 بصله متوسطه مبشوره ناعم
  • ملح وفلفل اسود
  • ملعقه صغيره بيكنج بودر
  • فحم لمحبي رائحة الشواء

الخطوات 

  • ضعي الملح والفلفل علي البصل المبشور واتركيه 10 دقائق حتي تحصلي علي ماء البصل .
  • ضعي البصل علي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقلبيه .
  • ضيفي ملعقة بيكنج باودر وقلبي المكونات واتركيها نصف ساعة أو اكثر في الثلاجه .
  • اشعلي الفرن علي درجة حرارة 260 ثم شكلي الكفته علي الاعواد الخشبية أو الاسياخ وضعيها في الصينية .
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً مع التقليب من حين لآخر حتي تمام النضج .
  • قومي باشعال قطعة من الفحم وضعيها في القالب بعد خروج الصينية من الفرن وغطيها لمدة 5 دقائق .
  • يتم تقديم الكفتة مع البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة .

شاهد ايضاً : وصفات حلوياتحلويات سهلة .

المطبخ

طريقة عمل الكريمة البيضاء الخاصة بالكيك في المنزل بالمقادير والخطوات

تعد الكريمة من اهم وافضل الحلول التي يتم اللجوء اليها في اغلب الحالات لتزيين الحلويات المختلفة وخاصة الكيكات والتورت وغيرها،…

المطبخ

الفطيرة التركية بالدجاج الحار والبيف بيستري والجبن طريقة تحضير فطائر تركية بنكهات شهية ولذيذة

الفطيرة التركية من اشهر الاكلات التركية المميزة التي تتمتع بمذاق رائع ومميز ويمكن تحضيرها بالعديد من النكهات المختلفة حسب الرغبة،…

المطبخ

تحضير البيتزا في المنزل بشكل احترافي مثل المطاعم

تعد البيتزا من اشهر المعجنات الايطالية التي انتقلت الي مختلف دول العالم، وهي طبق مميز يفضله العديد من الاشخاص من…

المطبخ

طريقة عمل التبولة السورية والتبولة التركية بالخطوات والمقادير

التبولة من اشهر المقبلات المنتشرة في الدول العربية وخاصة في بلاد الشام ولبنان، ومنها انتقلت الي العديد من الدول العربية…

المطبخ

طريقة عمل الفطائر اللذيذة بحشوات متنوعة بأكثر من وصفة سهلة وسريعة للمبتدئين

تعد الفطائر من اشهر والذ الوجبات الخفيفة التقليدية المفضلة لدي العديد من الاشخاص، ويمكن تحضير باكثر من طريقة مميزة منها…

المطبخ

طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى للمبتدئين بالمقادير والخطوات

الحواوشي الاسكندراني من اشهر الاكلات الشعبية المصرية، وهو عبارة عنخبز محشو باللحم المفرومة مع البهارات، ويشبه الحواوشي فكرة معجنات العرايس…

المطبخ

طريقة عمل الهمبرجر في المنزل بالخطوات وصفة سهلة ولذيذة جداً لهمبرجر الدجاج

شطائر الهمبرجر اللذيذة من اشهي والذ الاكلات السريعة التي يفضلها العديد من الاشخاص، ولكنها غير صحية وتحتوي علي الكثير من…

المطبخ

خبز الصاج السوري اسهل طريقة لتحضيره في المنزل بالخطوات والمقادير

خبز الصاج من اشهر انواع الخبز المعروفة بجميع انحاء الوطن العربي، ويتميز خبز الصاج بطعم رائع ولذيذ جداً، فهو خبز…

المطبخ

طريقة عمل الكبة السورية مع سلطة الخيار باللبن بالخطوات والمقادير

تعد الكبة من اشهي المقبلات المشهورة في مختلف انحاء الوطن العربي، ويرجع اصلها الي بلاد الشام وسوريا، ويزداد الاقبال عليها…

المطبخ

سلطات طرق مميزة وسريعة لعمل سلطة الكول سلو وسلطة الدجاج المشوي وسلطة التبولة السورية

السلطات من اشهر انواع المقبلات المنتشرة في جميع انحاء العالم، وهناك انواع مختلفة وعديدة من السلطات التي يفضلها العديد من…

المطبخ

شيش طاووق طريقة سهلة وسريعة لعمل الشيش طاووق بالتتبيلة الشهية

يسعدنا ان نستعرض معكم الان في هذا المقال عبر موقع احلم شيش طاووق بطريقة سهلة وسريعة وبأكثر من تتبيلة مختلفة…

المطبخ

خبز الدار تعرفي علي كيفية تحضيره بأكثر من طريقة سهلة وسريعة

خبز الدار من اشهر الاكلات العربية الاصلية، تتميز بنكهة رائعة يفضلها العديد من الاشخاص، وهي موجودة في جميع البلدان العربية،…

المطبخ

الكيكة الاسفنجية طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها بالخطوات والمقادير

الكيكة الاسفنجية تختلف قليلاً عن الكيك العادي فهي منفوشة اكثر وتكون خفيفة ومكوناتها سهلة وبسيطة، وتتميز بطعم رائع ونكهة جميلة…

المطبخ

مقبلات وسلطات شهية ولذيذة تعرفي علي تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة

المقبلات هي اطباق فاتحة للشهية، وهو اول طبق يتم تقديمه في سلسلة وجبة الطعام في المطاعم التي تعتمد علي اسلوب…

المطبخ

بقسماط تعرف علي طريقة تحضيره في المنزل بالعديد من الوصفات المختلفة والمميزة

البقسماط هو احد انواع المخبوزات مثل الكعك او التوست، ويفضله العديد من الاشخاص في مختلف الاوقات وبطرق مختلفة، حيث يمكن…

زر الذهاب إلى الأعلى